Haus Blase

 


Speisekarte

Suppentopf

Gehlenbecker „Hochzeitsuppe“

3,50 €

Tomatencremesuppe

3,50 €

Gulaschsuppe

3,50 €

Fischsuppe „Marseillé“

4,00 €

Schnitzel

Putenschnitzel
mit Kroketten, Erbsen und Möhren dazu etwas Sauce Hollandaise

8,50 €

Jägerschnitzel
an Bratkartoffeln und dazu Salatteller

9,00 €

Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites und Salat

9,00 €

Friesenschnitzel mit Feta und Räucherlachs
dazu Rösti und Gurkensalat

9,00 €

Schnitzel „Italia“ mit Parmesan-Panade
an Tomatenrahm und Nudeln

9,00 €

Aus den Gewässern der Welt

Garnelen-Spieß
mit Baguette und Salatbeilage

10,50 €

Sherry Matjes
mit Bratkartoffeln und Speckbohnen

9,50 €

Paniertes Schollenfilet
an Shrimp-Butter, dazu Salzkartoffeln und Blattsalat

11,50 €

Seelachsroulade
an Senfcreme mit Butterreis und Broccoligemüse

14,50 €

Forelle „Blau“
an Butterkartoffeln und Marktsalat

12,50 €

Kleine Gerichte

Strammer Max
eine Scheibe Graubrot mit Schinken und 2 Spiegeleiern

6,00 €

Strammer Moritz
eine Scheibe Graubrot mit Salami und 2 Spiegeleiern

7,00 €

Sülze
mit Remoulade und Bratkartoffeln

6,50 €

Camembert
mit Preisselbeeren und Graubrot

5,50 €

Vegetarisch
Gefüllte Kartoffeltaschen an Salatbeilage mit Dipp und Baguette

6,00 €

Kleines Rumpsteak
auf Speckbohnen mit Pariser-Soße und dazu Baguette

9,00 €

Gefüllte Ofenkartoffel
mit Dipp und Räucherlachs

7,50 €

Toast Haus Blase
Schweinemedaillons mit Champignons gratiniert an Salat

8,50 €

Vom Grill und aus der Pfanne

Kleine Schweinerei
Schweinesteak mit Schwenkgemüse und Sauce Hollandaise überbacken dazu Kroketten

8,50 €

„Röstiteller“
Rinder- und Schweinesteak auf Rösti mit Tomate und Schinken überbacken

11,50 €

Putengeschnetzeltes „Mexico“
mit Mais und Bohnen dazu Paprika-Reis

11,50 €

„Schweizer Spätzle Pfanne“
Köpflespätzle an Schweinemedaillons dazu Käsesoße und Salatteller

12,50 €

„Steakhaus-Pfanne“
mit Hacksteaks, Kartoffeln und knackigem Gemüse

8,50 €

„Filetpfanne“
Schweinemedaillons auf Bratkartoffeln und Kaisergemüse mit Sauce Hollandaise dazu kräftiger Bratenjui

13,00 €

Rumpsteak „Hofmeister“
mit Folienkartoffel, dazu Dipp und Salat

14,00 €

Rumpsteak „Land und Meer“
mit Shrimps-Kräutersoße und Rösti und gelben Krautsalat

15,00 €

Pfeffersteak „Paris“
mit Bratkartoffeln und grünen Speckbohnen

15,00 €

Salate

„Nizza“
mit Putenstreifen, Schinken und Käse

7,50 €

„Phantasia“
mit gebackenen Champignons und Schafskäse

8,00 €

„Neputn“
mit Lachs und Schrimps

8,50 €

„Italia“
Diese Salate erhalten Sie wahlweise mit Joghurt oder italienischem Dressing und dazu Baguette.

8,00 €

Kinderteller

Nudeln
in Tomatensauce

4,50 €

Kleines Schnitzel
mit "elektrischen" Kartoffeln

6,00 €
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